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HOTEL RESTAURANTE LA BASTIDA TOLEDO

CARTA CAFETERÍA 2024

  CARTA CAFETERÍA 2024   Ensalada de Burrata, tomate, aguacate, mozarela y vinagreta de albahaca y Módena --------------------  16€   Burrata salad, tomato, avocado, mozzarella and basil and Modena vinaigrette Salade burrata, tomate, avocat, mozzarella et basilic et vinaigrette de Modène Ensalada de fresas, queso de cabra, aguacate, pimienta blanca, atún en aceite, frutos secos y vinagreta de frutos rojos --------------------- 16€   Strawberry salad, goat cheese, avocado, white pepper, tuna in oil, nuts and red fruit vinaigrette   Salade de fraises, fromage de chèvre, avocat, poivre blanc, thon à l'huile, noix et vinaigrette aux fruits rouges   Ensalada de perdiz, pimientos asados, cebolla confitada, tomate cherry, alioli suave y vinagreta de Salsa de perdiz ---------------------  17€   Partridge salad, roasted peppers, confit onion, cherry tomato, soft aioli and partridge sauce vinaigrette   Salade de perdrix, poivrons rôtis, oignons confits, tomates ceri